salah birsel külliyatı karga'da

Hacivat'ın Evi, diyelim Salah Birsel'den...

Hacivat'ın evi
Köşede ufaraktan
Bir tüfek atımı duraktan
Kapı pencere elekten
Döşemeler zemberekten
Dökülmekten
Sökülmekten
İncelmiş süprülmekten

çat çat ve orhan veli

Çat Çat

1940’ların sonunda Karaköy Perşembe Pazarında bulunan salaş meyhanenin adıdır.

Asıl adı Hoşgör’dü ve Derviş adında biri tarafından işletiliyordu. Çat Çat adını mekânın baş müdavimi Orhan Veli takmıştı.

Salah Birsel’e göre köfteci, Mehmet Kemal’e göre balıkçı meyhanesiydi. Ama bu iki tanık da mutfakta çalışan Mualla Abla’nın, Orhan Veli’ye hafiften âşık olduğu konusunda hemfikirdi.

Sabahattin Ali, Bedri Rahmi gibi dostları Orhan Veli’yi bulmak için çat kapı Çat Çat’a giderdi. 
Rakı içecek paraları olmadığı için burada ucuz Güzel Marmara şarabı içiyorlardı. 

• Mehmet Kemal, 
• Mualla Abla pişirdiği balıkları servis ederken, 
• İstanbul’a yerleştikten sonra 
• sakalı koyuverip 
• devrin bobstil modasına uyan Orhan Veli’nin 
• bu kalender yoksulluktan büyük keyif aldığını anlatır.

Ölümsüz, İstanbul’u Dinliyorum şiiri bu dönemin ürünüdür.

Kaynakça:

Rakı Ansiklopedisi, Sayfa 152

Mehmet Kemal, Acılı Kuşak

Salah Birsel, Boğaziçi Şıngır Mıngır